Bonhommes de neige
A faire avec les enfants,c'est super faciles et ils repartent contents!
Pour 4 personnes:
- 4 biscuits fourrés (socle)
- 12 petites meringues rondes (corps)
- 4 biscuits bâtonnets (balai)
- 4 sablés chocolatés (chapeau)
- 4 petits chocolats fourrés (chapeau)
- 1 blanc d'oeuf
- 200g de sucre glace
- 1 goutte de colorant rose
- 1 goutte de colorant marron (ou 1 pincée de cacao en poudre)
Le glaçage:
-mélanger le blanc d'oeuf et le sucre glace au batteur à petite vitesse.on doit avoir un mélange pas trop épais mais qui ne coule pas.(Ici en suivant le dosage de la recette ,ça coulait trop,j'ai rectifié ici le dosage)
-Prélevez-en 2 c à c et les déposer dans 2 bols différents.Dans l'un ,on ajoute le colorant rose,dans l'autre le colorant marron.
Le chapeau: coller les chocolats fourrés sur les sablés chocolatés avec une petite dose de glaçage.laissez sécher.
Le corps:coller une meringue sur un biscuit fourré et, toujours avec le glaçage,coller 2 autres meringues sur la première.
Ajoutez le chapeau,le bâtonnet sur le côté.laissez sécher.
Avec le glaçage marron (et un cure-dents) ,dessinez les yeux et les boutons.Avec le rose,le nez.
Voilà!
Mes petites nièces et ma fille étaient fières de leurs réalisations! ;)
